Mois : avril 2016

[Tutoriel Cuisine n°4] Tarte aux pommes.

Bonjour à tous !

Aujourd’hui  on se retrouve pour un nouveau Tutoriel Cuisine.

Celui-ci portera sur le sujet de la Tarte aux pommes.

Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :
– 1 pâte brisée
– 6 pommes Golden
– 1 sachet de sucre vanillé
– 30 g de beurre

Préparation de la recette :

Éplucher et découper en morceaux 4 Golden. faire une compote : Les mettre dans une casserole avec un peu d’eau. (1 verre ou 2). Bien remuer.

Quand les pommes commencent à ramollir, ajouter un sachet ou un sachet et demi de sucre vanillé. Ajouter un peu d’eau si nécessaire.
Pendant que la compote cuit, éplucher et couper en quatre les deux dernières pommes, puis, couper les quartiers en fines lamelles (elles serviront à être posées sur la compote).
Vous saurez si la compote est prête une fois que les pommes ne seront plus dures du tout. Ce n’est pas grave s’il reste quelques morceaux.
Laisser un peu refroidir la compote et étaler la pâte brisée dans un moule et la piquer avec une fourchette.
Verser la compote sur la pâte et placer les lamelles de pommes en formant une spirale ou plusieurs cercles, au choix !

 

Disposer des lamelles de beurre dessus.
Mettre au four (Th 7) préalablement préchauffé, et laisser cuire pendant 30 min max. Surveiller la cuisson. Vous pouvez rajouter un peu de sucre vanillé sur la tarte pendant que çà cuit pour caraméliser un peu.

J’espère que ce nouveau Tutoriel Cuisine vous aura plu,

N’hésitez pas à laissez un petit commentaire,

A bientôt pour de nouveaux Tutoriels,

Victoire ♥

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[Tutoriel Cuisine n°3] Le Véritable Brownie aux noix.

Bonjour à tous !

Aujourd’hui on se retrouve pour un nouveau Tutoriel Cuisine.

Celuici portera sur le sujet du  Véritable Brownie aux noix.

Ingrédients (pour 40 brownies) :
300 g de cerneaux de noix
225 g de chocolat noir
225 g de beurre
4 œufs
190 g de sucre semoule
75 g de poudre d’amande
75 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique

Préparation de la recette :

1-Faites fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au micro-ondes.

2-Mélangez les oeufs, le sucre et la poudre d’amande; incorporez-y  le chocolat petit à petit.
3-Ajoutez la farine et la levure, puis les noix grossièrement hachées.
4-Versez la préparation dans un moule rectangulaire (20 X 28 cm) beurré et laissez cuire 20 à 25 min thermostat 6 (180°C).
5-Laissez tiédir 5 min avant de démouler.
6-Une fois refroidi taillez le gâteau en carrés.
7-Régalezvous 😉

J’espère que ce nouveau Tutoriel Cuisine vous aura plu,

N’hésitez pas à laissez un petit commentaire,

A bientôt pour de nouveaux Tutoriels,

Victoire ♥

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[Tutoriel Cuisine n°2] Des Smoothie pour fêter l’arrivé du Printemps.

Bonjour à tous,

Aujourd’hui on se retrouve, pour  »le Top 10 des Smoothies pour fêter l’arrivé du Printemps ».

Quoi de mieux qu’un bon Smoothies bien frais et bon pour son organisme ?

Voici les Smoothies :

Smoothie n°1 : avec du kiwi

Pelez 2 kiwis et mixez-les avec 20 g de fruits rouges, 15 cl de yaourt à la grecque et 15 cl de jus d’orange fraîchement pressé. Filtrez et  agrémentez de quelques graines de tournesol avant de servir.

Le petit + du kiwi : avec lui on recharge les batteries avec ses vitamines B, C et E !

Smoothie n°2 : avec de la banane

Placez une banane entière dans le congélateur pendant 1 heure puis laissez-la à température ambiante pendant 30 minutes avant de la peler. C’est LE secret pour obtenir un smoothie bien onctueux ! N’hésitez pas à faire de même avec les autres smoothies  contenant une banane ! Pelez la banane et mixez-la avec 2 tranches d’ananas, 60 g de flocons d’avoine, 15 cl de yaourt à la grecque, 15 cl de lait entier et une cuillère à soupe de miel. Filtrez si besoin.

Le petit + de la banane : véritable booster d’énergie et apprécié des sportifs grâce à son apport de glucides.

Smoothie n°3 : avec du chou frisé

Dans un blender, mixez la moitié d’une mangue, la moitié d’un avocat, 100 g de chou frisé, 30 cl de lait d’amande et 20 cl d’eau de coco et quelques glaçons.

Le petit + du chou frisé : cet aliment green est parfait pour une détox express ! Si vous n’adhérez pas au chou frisé, remplacez-le par des feuilles d’épinards.

Smoothie n°4 : avec de la carotte

Passez à la centrifugeuse 4 carottes, 2 tiges de céleri branche, une poignée de persil et 130 g de feuilles d’épinards.

Le petit + de la carotte : c’est une excellente source de béta-carotène, parfait pour préparer sa peau aux rayons du soleil !

Smoothie n°5 : avec de l’ananas

Récupérez la chair d’un ananas entier et mixez avec 2 cm de gingembre râpé et une cuillère à soupe de miel. Ajoutez le jus d’un citron vert. Rectifiez l’assaisonnement sucré avec du miel si nécessaire. Versez dans de grands verres avec quelques glaçons.

Le petit + de l’ananas : il apporte de l’iode, c’est bon pour le fonctionnement de la thyroïde !

Smoothie n°6 avec du litchi

Mixez la chair de 8 litchis avec 1 yaourt à la grecque, 2 glaçons et 30 g de noix de coco râpée. Versez une cuillère à café de miel et mélangez. C’est prêt !

Le petit + du litchi : sa teneur en vitamine C (autant qu’un agrume) est intéressante pour terminer l’hiver en pleine forme !

Smoothie n°7 : avec du pamplemousse

Mixez la chair d’un pamplemousse rose avec le jus de 2 oranges, une banane épluchée et une cuillère à café de miel. Versez un peu d’eau glacée si besoin pour une consistance moins épaisse.

Le petit + du pamplemousse : avec le pamplemousse, le sentiment de satiété est rapide donc c’est parfait pour garder la ligne !

Smoothie n°8 : avec des fruits de la passion

Mixez la chair d’un fruit de la passion avec 2 bananes épluchées et la chair d’une mangue. Versez le jus d’un citron vert et ajoutez 15 cl de lait et une cuillère à café de miel ou de sirop d’érable.

Le petit + du fruit de la passion : il apporte une bonne dose de fibres qui fait du bien au transit !

Smoothie n°9 : avec de l’avocat

Mixez la chair d’un avocat avec une banane, 20 cl de lait d’amande dans lequel vous avez fait fondre 50 g de chocolat noir.

Le petit + de l’avocat : combiné avec du chocolat noir avec une forte teneur en cacao, l’avocat est un super remède anti-déprime !

Smoothie n°10 : avec de la papaye

Mixez la chair d’une papaye bien mûre avec le jus de 2 oranges, le jus d’un citron vert, deux glaçons et une cuillère à café de sucre vanillé

Le petit + de la papaye : c’est un excellent antioxydant !

 

J’espère que ce nouveau Tutoriel Cuisine vous aura plu,

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A bientôt pour de nouveaux Tutoriels,

Victoire ♥

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[Tutoriel FIMO n°1] Les boucles d’oreilles hot-dog.

Bonjour à tous !

Aujourd’hui on se retrouve pour le tutoriel sur les boucles d’oreilles hot-dog.

Pour réaliser ce tutoriel vous aurez besoin de :

  • De FIMO couleur Rouge Cerise (n°26) en Soft
  • De FIMO couleur Sahara (n°70) en Soft
  • De FIMO couleur Chocolat (n°75) en Soft
  • D’un mélange de pastels secs effet cuit
  • D’un scalpel (ou de quelque chose qui tranche)
  • D’un rouleau (si vous n’avez pas de matériel vos doigt suffiront)
  • D’une brosse à dent (pour texturer)
  • De 2 vis à œil
  • De 2 anneaux
  • De 2 boucle d’oreilles américaine
  • D’un pinceau
  • De vernis (facultatif) pour vernir vos créations.
  • D’un coulis FIMO (facultatif) pour faire la sauce sur votre hot-dog

Étape n°1 :

Prenez 2 petites boules de FIMO couleur Sahara puis aplatissez-les séparément. Ensuite redonnez-leur une belle forme bombée et le plus lisse possible. Une fois ceci fait vous pouvez les texturer.

Étape n°2 :

Prenez votre pinceau ainsi que votre mélange de pastels secs. Disposez-en très délicatement sur vos 2 demi-boulettes de FIMO Sahara. Et mettez-les de côté pour le moment.

Étape n°3 :

Prenez un peu de FIMO couleur Rouge Cerise et de couleur Chocolat (les ¼ de votre portion de Rouge  Cerise.) et mélangez-les jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.

Étape n°4 :

Une fois que la pâte est bien homogène, faites une boule que vous couperez en 2 parties le plus égales possible. Puis, formez de boudins aillant à peu près la même grosseur et la même taille.

Étape n°5 :

Reprenez une de vos 2 demi-boulettes de FIMO couleur Sahara et placez-y au centre un de vos boudins (saucisse) préalablement préparés. Replacez bien le pain de votre hot-dog. Et répétez l’opération pour le 2 ème hot-dog.

Étape n°6 :

Vos hot-dogs sont maintenant presque terminer. Prenez votre scalpel puis formez une une croix de parte et d’autre de vos hot-dog.

Étape n°7 :

A l’une des extrémités de vos hot-dogs placez-y une vis à œil. Puis vous pouvez les enfournez à 110°C pendant 30 min environ. Ceci n’est qu’une moyenne; en conséquent allez tout de même vérifiez de temps en temps vos créations pour ne pas qu’elles brûlent. Une fois sortis du four  laissez-les bien refroidir afin de ne pas vous brûler. 

Étape n°8 :

Vous pouvez vernir vos créations. Pour ma part je ne l’ai pas fait afin que cela paraisse plus réaliste.

Étape n°9 :

Vous pouvez montez vous hot-dog ! Pour ce faire; prenez un anneau que vous passez dans votre vis à œil se trouvant dans votre hot-dog, puis, glissez-y également votre boucle d’oreille américaine. Répétez l’opération afin d’obtenir une autre boucle.

Sachez que je vends cette paire de boucles pour 3.50.- / 3.10 euros (commande par commentaire et/ou par e-mail)

Ce Tutoriel FIMO est maintenant terminé.

J’espère qu’il vous aura plus, 

N’hésitez pas à laisser un petit commentaire,

A bientôt pour de nouveaux Tutoriels,

  Victoire ♥

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