Mois : octobre 2015

Bûche de noël

Bûche de Noël.

Bonjour à tous,

Aujourd’hui on se retrouve avec une recette de Noël :

La Bûche de Noël ♥

Ingrédients :

  • 5 cuillères à soupes de Nutella (200g)
  • 4 Œufs
  • 120g de sucre en poudre
  • 40g de farine
  • 1 pincée de sel

Réalisation :

  1. Préchauffez le four à 180°c (th. 6). Casser lez œufs et séparez les blancs des jaunes. Fouettez énergiquement les jaunes avec le sucre afin que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine.

  2. Dans un autre saladier, ajoutez une pincée de sel aux blancs d’œuf, puis montez-les en neige. Incorporez les blancs en neige progressivement à la préparation. Mélangez délicatement.

  3. Étalez la pâte sur une feuille de cuisson et mettez-la au four et laissez cuire 10 à 15 min. Sortez le biscuit du four, roulez-le délicatement dans un torchon propre et humide. Laissez-le prendre sa forme pendant quelques instants.

  4. Déroulez-le et tartinez-le de Nutella. Roulez-le bien serré.

  5. Nappez le dessus de la bûche de Nutella® légèrement tiédi en lissant à l’aide d’une spatule.

Voilà j’espère que cette recette vous aura plut. N’hésitez pas à partager, et commenter cette recette.

A bientôt pour une nouvelle recette,

Victoire ♥

Bûche de noël